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ASESORES GASTRONÓMICOS: PROFESIONALES DEL GUSTO


summary:

Es una tendencia que viene siendo habitual entre los grandes nombres de la cocina. Se le puede llamar alquiler profesional, prestación de servicios o simplemente asesoría gastronómica.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 01/05/2000
protagonists: Ferran Adrià
medium: VIANDAR (Bilbao)
article’s page number: 42

journalists: Raquel Castillo
photographers: M.A.