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Bahía de Rosas. La despensa mediterránea


summary:

Una inagotable fantasía creadora junto a una perfección técnica difícilmente igualable han hecho de Ferran Adrià un maestro de maestros. Muchas de sus provocativas fórmulas culinarias despiertan todo un universo de sensaciones palatales sólo aptas para lo



article’s category: Article
language: Spanish
date: 01/05/1997
protagonists: Ferran Adrià
medium: SOBREMESA (Madrid)
article’s page number: 42

journalists: Rafael Chirbes
photographers: Rafael Chirbes