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Bocados de Las Hurdes para Ferran Adrià


summary:

El afamado restaurador, el más creativo del mundo según los críticos, degustó los platos encillos y tradicionales de la cocina hurdana.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 16/03/2003
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO (Barcelona)
article’s page number: 64