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Capital del buen comer


summary:

En Barcelona hay 3.175 restaurantes, según las últimas cuentas municipales. El crecimiento de estos últimos tres años ronda el 6%. El crecimiento es lo de menos. La asombrosa calidad media. Una juventud superdotada.



article’s category: Advertising
language: Spanish
date: 19/05/2003
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PAÍS (Madrid)
article’s page number: 8

journalists: Arcadi Espada
photographers: Consuelo Bautista