artículo:
Cocina española a la vanguardia mundial
resumen:El fenómeno de Ferran Adrià
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 21/11/2003
protagonista: Ferran Adrià
medio: JANO MEDICINA Y HUMANIDADES (Barcelona)
página del artículo: 65
periodistas: Lucas Vallecillos