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article:
Cosa sta facendo Ferran Adrià?


summary:

Il genio spagnolo Ferran Adrià nella sua cucina-studio dove testa regolarmente le idee e le intuizioni per una gastronomia in creativo e continuo divenire.



article’s category: Article
language: Italian
date: 01/04/2002
protagonists: elBullirestaurant
medium: LA MADIA. TRAVELFOOD (Cesena)
article’s page number: 18

journalists: LUIGI CREMONA