lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > Creació versus tradició? | imprimir |
Catalunya s’ha convertit en la nació més gastronòmica. La cuina d’autor de casa nostra té ara una anomenada inimaginable a inicis dels anys noranta, quan Adrià, Santamaria, Arola o Roca tot just començaven entre els fogons. Uns mestres que combinen a la p