what has been written > Search > Results > EEUU nombra chef del año a Adrià para impulsar la cocina catalana. print
X
article:
EEUU nombra chef del año a Adrià para impulsar la cocina catalana.


summary:

El alma de elBulli sostiene que el premio demuestra que el “boom” español no es una ‘euforia pasajera’. El Instituto culinario de América formará a sus alumnos sobre la gastronomía ‘made in Catalonia’.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 28/03/2009
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO (Barcelona)
article’s page number: 58

journalists: Idoya Noain
photographers: Miguel Rajmil