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El Bulli Catering presenta el salmón salvaje de Alaska


summary:

Salmón salvaje de Alaska y Basmati, tartar, espárragos, escabeche, ? Bocaditos tan exquisitos como éstos y muchos otros, elaborados por El Bulli Catering, se pudieron degustar en la Casa Batlló de Barcelona durante la presentación de la temporada del salm



article’s category: Recipe
language: Spanish
date: 01/01/2003
protagonists: elBullicatering
medium: CHEFS CLUB (Barcelona)
article’s page number: 21