lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > El cuines Ferran Adrià apadrina l’exposició L´’heréncia del Sent Soví | imprimir |
Constaba de 180 manuscrits i impresos e la Biblioteca de la UB, en un itinerari des de la cuina medieval fins a la nova cuina catalana a través dels tractats més representatius