artículo: EL ESPESO UN NUEVO INVENTO DE FERRAN ADRIÀ & LAVAZZA
resumen:
Un espresso sólido, que no se bebe sino que se come, primer paso de una colaboración que se promete explosiva y sorprendente.
tipo de artículo: Reportaje idioma: Castellano fecha: 01/04/2002 protagonista: Otros protagonistas medio: CHEFS CLUB (Barcelona) página del artículo: 28