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article:
Faces by Ferran


summary:

De los fogones al estudio, de la creación gastronómica al diseño de producto: así es la trayectoria interdisciplinar que presenta hoy la agenda de Ferran Adrià, considerado por algunos, el Dalí de la cocina española.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 01/09/2006
protagonists: Other protagonists
medium: PIZZA & RESTAURACION (Gandía)
article’s page number: 16

journalists: Carmen Orús