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Ferran Adriá
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artículo:
Ferran Adriá
resumen:
El Bulli es sólo una parte del engranaje de la cocina española, no el engranaje.
tipo de artículo:
Reportaje
idioma:
Castellano
fecha:
01/09/2002
protagonista:
Ferran Adrià
medio:
SABER Y SABOR (Madrid)
página del artículo:
40
periodistas:
Alberto Ruíz Vicente
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