what has been written > Search > Results > Ferran Adrià print
X
article:
Ferran Adrià


summary:

A los 37 años, este catalán es considerado el Dalí de la cocina, un chef de vanguardia e incluso, por algunos, el mejor del mundo. En el restorán el Bulli, en el norte de la Costa Brava, ha desarrollado nuevos conceptos culinarios con bases arquitectónica



article’s category: Article
language: Spanish
date: 01/10/2000
protagonists: Ferran Adrià
medium: PAULA (Santiago)
article’s page number: 50

journalists: Rosario Valdés
photographers: Françesc Guillamet