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article:
Ferran Adrià


summary:

Ferran Adrià, el máximo exponente de la cocina española y uno de los cocineros más reputados del mundo, nos presenta de nuevo en Apicius las últimas creaciones desde elBulli, un auténtico templo gastronómico bañado por el Mediterráneo..



article’s category: Recipe
language: Spanish
date: 01/11/2004
protagonists: elBullirestaurant
medium: APICIUS MAGAZINE DIGITAL (Barcelona)
article’s page number: 8

photographers: Carlos Rondón