what has been written > Search > Results > Ferran Adrià, alimentarse del aire print
X
article:
Ferran Adrià, alimentarse del aire


summary:

Una jornada en El Bulli, el restaurante de Cala Montjoi (Costa Brava) donde el genio de la gastronomía prepera sus insólitos platos y abre nuevos caminos al paladar. La revista de The New York Times le dedicó la portada el domingo pasado.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 16/08/2003
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PAÍS (Madrid)
article’s page number: 27

journalists: Agustí Fancelli
photographers: Consuelo Bautista