artículo: Ferran Adrià. Cocina de espíritu abierto
resumen:
El chef del restaurante El Bulli es uno de los símbolos de la cocina mediterránea. Su equipo servirá el banquete de la cumbre de Barcelona
tipo de artículo: Reportaje idioma: Castellano fecha: 26/11/1995 protagonista: Ferran Adrià medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE (Barcelona) página del artículo: 20