what has been written > Search > Results > Ferran Adrià. El cuiner d’esperit humanista. print
X
article:
Ferran Adrià. El cuiner d’esperit humanista.


summary:

Ferran Adrià (l’Hospitalet e Llobregat 1962) és avui una referència internacional en el món de La gastronomia. Les primeres inquietuds professionals, però, van portar-lo a iniciar estudis d’Administració i Ciències Empresarials.



article’s category: Article
language: Catalan
date: 01/04/2002
protagonists: Ferran Adrià
medium: VINCLES
article’s page number: 98

journalists: Esther López