lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > Ferran Adrià en su laboratorio de invierno | imprimir |
Todos los años, de octubre a marzo, el equipo creativo de elBulli se encierra en un taller-laboratorio de Barcelona para crear los nuevos conceptos, técnicas y platos que configurarán la carta de la siguiente temporada del restaurante más in del globo.