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article:
Ferran Adrià, experto en placer.


summary:

Este catalán es considerado el mejor chef del palenta. Investigador incansable, ha llevado el placer de comer a su expresión más vanguardista.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 02/04/2005
protagonists: Other protagonists
medium: PAULA (Santiago)
article’s page number: 70

journalists: Catalina Mena
photographers: Alexandra Edwards