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Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Hilario Arbelaitz y Santi Santamaría


summary:

Cuatro grandes de la alta cocina española ante la temporada de otoño-invierno 1996



article’s category: Recipe
language: Spanish
date: 01/10/1996
protagonists: Ferran Adrià
medium: ¡HOLA! (Barcelona)
article’s page number: 18