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article:
Ferran Adrià, la découverte de rivages inconnus


summary:

Abandonnez vos habitudes casanières, abordez la planète El Bulli avec les éblouissements de Christophe Colomb devant le Nouveau Monde…



article’s category: Article
language: French
date: 01/06/1997
protagonists: Ferran Adrià
medium: GAULTMILLAU (Clichy)
article’s page number: 10

journalists: Erik Orsenna