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artículo:
Ferran Adrià pierde el Trono.


resumen:

elBulli cede el primer puesto de la lista de los mejores restaurantes del mundo a Noma, de Copenahague.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 27/04/2010
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS (Madrid)
página del artículo: 42

periodistas: Patricia Tubella
fotógrafos: Miguel A. Fonta