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artículo:
For a culinary innovator. All that matters.
resumen:
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Inglés
fecha: 14/11/2001
protagonista: elBullirestaurante
medio: FOOD & WINE (NEW YORK)
página del artículo: 2
periodistas: Christine Salins
For a culinary innovator. All that matters.
resumen:
Avante garde Spanish chefs Ferran Adrià and Juan Mari Arzak set Australian tongues waging with their innovation, imagination and deconstruction fo the classics, reports Christine Salins.
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Inglés
fecha: 14/11/2001
protagonista: elBullirestaurante
medio: FOOD & WINE (NEW YORK)
página del artículo: 2
periodistas: Christine Salins
