artículo: GRANDI CHEF. FERRAN ADRIÀ IL PROVOCATORE.
resumen:
Intrevista esclusiva allo chef che tutti gli chef vorrebbero essere. Ecco l’Adrià pensiero, tra passioni tecnologiche e voglia di rivoluzione.
tipo de artículo: Entrevista idioma: Italiano fecha: 01/10/2000 protagonista: Ferran Adrià medio: EDICIONES MUNDO NATURA (Madrid) página del artículo: 0