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II CONGRESO LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA.


summary:

Ferran Adrià, cocinero de El Bulli : Los jóvenes cocineros necesitan más ayudas oficiales.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 28/11/2000
protagonists: Ferran Adrià
medium: AUDI MAGAZINE (INGOLSTADT)
article’s page number: 12

journalists: JAVIER MEAURIO
photographers: MIKEL FRAILE