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IL GENIO ADRIÀ, POLENTA GHIACCIATA E SPUME.


summary:

Lo chef spagnolo più innovativo del mondo: Ma non sono il funambolo del sifone.



article’s category: Article
language: Italian
date: 01/08/2000
protagonists: Ferran Adrià
medium: CORRIERE DELLA SERA (MILANO)
article’s page number: 17