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article:
Investigamos para crecer en todos los sentidos.


summary:

Con sus tres estrellas Michelín y una marcha stajanovista, el cocinero catalán Ferran Adrià no deja de estar en el candelero. El propietario de elBulli, en Rosas, Gerona, es el mayor exponente de la diversificación y una de las mentes más lúcidas no sólo



article’s category: Interview
language: Spanish
date: 01/05/2003
protagonists: Other protagonists
medium: GOLDEN (Madrid)
article’s page number: 175

journalists: Lola de Lucas