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Kostproben der Extra Klasse


summary:

In seinem Restaurant El Bulli stellt Ferran Adria die Gourmetwelt auf den Kopf. Der katalane hat sich nichts Geringeres vorgenommen, als das kochen neu zu erfinden.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 01/04/2002
protagonists: elBullirestaurant
medium: SCHÖNER WOHNEN
article’s page number: 16

journalists: Gunda Siebke
photographers: Christoph Köster