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LA ALTA GASTRONOMÍA RENUNCIA A LOS CLÁSICOS.
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artículo:
LA ALTA GASTRONOMÍA RENUNCIA A LOS CLÁSICOS.
resumen:
tipo de artículo:
Reportaje
idioma:
Castellano
fecha:
01/03/2000
protagonista:
Ferran Adrià
medio:
RESTAURACIÓN ACTUALIDAD (Barcelona)
página del artículo:
3
periodistas:
JOSÉ M. Albert de Paco
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