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article:
La Cocina crea ilusión.


summary:

Algunos han dicho de él que es el Salvador Dalí de la cocina, otros le llaman profeta, y muchos dicen que es un genio. Sin embargo, Ferran Adrià no se inmuta. Parece inmune a las alabanzas. Son opiniones subjetivas, dice, aunque reconoce que siempre es



article’s category: Interview
language: Spanish
date: 22/03/2003
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO (Barcelona)
article’s page number: 6

journalists: Alberto Larriba