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article:
La cucina, laboratorio del gusto


summary:

Ferran Adrià: la creativitá? Vedere ciò che gli altri non vedono.



article’s category: Article
language: Italian
date: 01/04/2003
protagonists: Ferran Adrià
medium: BUON APPETITO (Parma)
article’s page number: 18

journalists: Cristina Bottari