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article:
La evolución continúa.


summary:

Los hermanos Adrià prosiguen su andadura por el camino de la cocina creativa, y lo hacen siempre mirando hacia delante, progresando, evolucionando y creando, no sólo nuevos platos, sino también, y sobre todo, nuevos conceptos.



article’s category: Recipe
language: Spanish
date: 01/11/2001
protagonists: elBullirestaurant
medium: SABER Y SABOR (Madrid)
article’s page number: 24