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article:
La gastronomía como actitud


summary:

Ferran Adrià apadrinó ayer en Palma la Academia de la Gastronomía Mallorquina, que nace con el objetivo de promocionar los productos naturales de la isla.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 19/04/2009
protagonists: Ferran Adrià
medium: DIARIO DE MALLORCA (Palma de Mallorca)
article’s page number: 31

journalists: Vanesa Sánchez
photographers: Jaume Medinas