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La Guía Michelin destaca a 120 restaurantes españoles.


resumen:

Ya está en la calle la Michelin, la más esperada y temida de las guías. Influyente como ninguna otra, la guía roja mantiene en ilo a los restauradores de Francia, Italia, Gran Bretaña, Bélgica, Luxemburgo, Alemania, España y Portugal, países en los que se



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 23/03/1993
protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PERIÓDICO (Barcelona)
página del artículo: 31

periodistas: Guillermina Botaya