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artículo:
La imparable escalada de Alain Ducasse.


resumen:

Alain Ducasse, el cocinero que más estrellas ha reunido a lo largo de la historia de la Guía Michelin, acaparó también el protagonismo en el XII Salón Internacional del Club de Gourmets, que se ha celebrado del 24 al 27 de abril en Madrid.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 29/04/1998
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA (Barcelona)
página del artículo: 0

periodistas: Carmen Casas