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article:
La memoria de Adrià


summary:

El Bulli. 1998-2002 es un libro que no se puede hojear de pie, sin concentrarse, como se pican unas tapas o se engulle una pinta de cerveza.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 12/01/2003
protagonists: elBullirestaurant
medium: LA VANGUARDIA MAGAZINE (Barcelona)
article’s page number: 23

journalists: Cristina Jolonch