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article:
La otra bodega de El Bulli.


summary:

Platos con añada. Un restaurante con bodega de platos; es decir, con platos de añada. Todos ellos de Ferran Adrià. Un lugar delicioso para pasear por 10 años de senderos suculentos de este genial cocinero.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 01/01/2002
protagonists: Hacienda Benazuza
medium: CLUB DE GOURMETS (Madrid)
article’s page number: 10

journalists: Paz Ivison
photographers: SACHA HORMAECHEA