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article:
La Piste aux étoiles.


summary:

C’est aujourd’hui devenu une tradition. Tous les ans, L’Hôtellerie rend hommage aux jeunes lauréats des concours le plus prestigieux de la profession et honore une personnalité qui, au cours de sa carrière, a marqué ce métier par son talent.



article’s category: Article
language: French
date: 19/10/2000
protagonists: elBullirestaurant
medium: L’HÔTELLERIE (París)
article’s page number: 13

journalists: Lucas Carton