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artículo:
LA RECETA. ALBERT ADRIÀ.
resumen:
tipo de artículo: Receta
idioma: Castellano
fecha: 02/05/1999
protagonista: Albert Adrià
medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE (Barcelona)
página del artículo: 86
periodistas: Carmen Casas
fotógrafos: ELENA CLAVEROL
LA RECETA. ALBERT ADRIÀ.
resumen:
Gelatina de azúcar mascabado con sorbete de yogur y pasión.
tipo de artículo: Receta
idioma: Castellano
fecha: 02/05/1999
protagonista: Albert Adrià
medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE (Barcelona)
página del artículo: 86
periodistas: Carmen Casas
fotógrafos: ELENA CLAVEROL
