artículo:
LA RECETA. ALBERT ADRIÀ.
resumen:Helado de wasabi con miel, limón y sansho.
tipo de artículo: Receta
idioma: Castellano
fecha: 12/11/2000
protagonista: Albert Adrià
medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE (Barcelona)
página del artículo: 144
fotógrafos: ELENA CLAVEROL