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La sabiduría del chef Adrià.


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Ser rico es una enfermedad. Lo decía ayer ese mago de la cocina llamado Ferran Adrià en una entrevista firmada por Elena Pita en El Mundo y en la que queda al desnudo la humilde normalidad de quien es considerado como uno de los cocineros más sabios del



article’s category: Article
language: Spanish
date: 10/08/1999
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO (Barcelona)
article’s page number: 0

journalists: Miguel Angel Maestro