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artículo:
L’âge d’or espagnol


resumen:

La manifestación Madrid Fusión a confirmé, en janvier dernier, la volonté espagnole d’incarner la modernité de la cuisine contemporaine.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Français
fecha: 01/02/2005
protagonista: Ferran Adrià
medio: TRENDS (Haren)
página del artículo: 88

periodistas: Jean Pierre Gabriel