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artículo:
Las estrellas de europa.


resumen:

Ferran Adrià, uno de los grandes cocineros del mundo, aceptó el reto: elegir a otros cinco colegas europeos de alto nivel para elaborar entre todos un menú de fiesta.



tipo de artículo: Receta
idioma: Castellano
fecha: 23/12/2001
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS SEMANAL (Madrid)
página del artículo: 108

fotógrafos: Agustín Sagasti