what has been written > Search > Results > L’emoció per mitjà de la gastronomia print
X
article:
L’emoció per mitjà de la gastronomia


summary:

La cuina és un art ?Es pot comparar Robuchon amb Picasso, Arzak amb Kandinsky? Segons Ferran Adrià, xef del restaurant El Bulli de Roses, reconegut com un dls millors cuiners i un dels mes creatius del món, la cuina és cuina i prou.L’art és en els comens



article’s category: Interview
language: Catalan
date: 01/05/2002
protagonists: Ferran Adrià
medium: BANC SABADELL (Sabadell)
article’s page number: 12