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artículo:
Les Texturas
resumen:
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Français
fecha:
protagonista: Albert Adrià
medio: THURIÈS MAGAZINE (PARÍS)
página del artículo: 80
periodistas: Xavier Boisselet
Les Texturas
resumen:
Dans leur laboratoire à Barcelone, Albert e Ferran ADrià explorent les nouvelles textures de la cuisine contemporaine.
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Français
fecha:
protagonista: Albert Adrià
medio: THURIÈS MAGAZINE (PARÍS)
página del artículo: 80
periodistas: Xavier Boisselet
