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Los chefs se convierten en gurú.


summary:

Multinacionales de alimentación, cadenas hoteleras y aerolíneas han encontrado en los grandes chefs un filón para cubrir objetivos tan dispares como la ampliación de la oferta, el impulso a su imagen, e incluso, la revitalización de negocios en horas baja



article’s category: Article
language: Spanish
date: 14/04/2006
protagonists: Ferran Adrià
medium: EXPANSIÓN (Madrid)
article’s page number: 4

journalists: Marta Fernández