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article:
Los cocineros más frescos.


summary:

Con el verano en puertas, apetecen platos más sutiles, ligeros y refrescantes. La sorprendente imaginación de Ferrán Adrià, la sutileza de Martín Berasategui, lo inusitado de Abraham García o la sensatez de Sergi Arola, conforman una sinfonía de nuevos sa



article’s category: Article
language: Spanish
date: 01/06/1999
protagonists: elBullirestaurant
medium: EXPANSIÓN (Madrid)
article’s page number: 22

journalists: Maricar De la Sierra
photographers: Françesc Guillamet