what has been written > Search > Results > LOS EDITORES SE APUNTAN A UN GRAN BANQUETE. print
X
article:
LOS EDITORES SE APUNTAN A UN GRAN BANQUETE.


summary:

En su punto. Así están los textos y guías de cocina, gastronomía y nutrición. La televisión y un cambio cultural explican el boom de este sector editorial.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 29/01/1999
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO (Barcelona)
article’s page number: 3

journalists: Guillermina Botaya
photographers: ALBERT BERTRAN