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artículo:
Los grandes de la cocina se dan cita en Lo mejor de la gastronomia


resumen:

Jóvenes cocineros, chefs extranjeros de la cocina ya consolidados como Pascal Barbot o Carlo Cracco y españoles como Carles Gaig, Ferran Adrià o Martin Berasategui se reunieron en lo que parece consolidarse como una de las citas importantes del sector, el



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/01/2003
protagonista: elBullirestaurante
medio: Vinos y Restaurantes (Barcelona)
página del artículo: 20

periodistas: Raquel Puente