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Los grandes de la cocina se dan cita en Lo mejor de la gastronomia


summary:

Jóvenes cocineros, chefs extranjeros de la cocina ya consolidados como Pascal Barbot o Carlo Cracco y españoles como Carles Gaig, Ferran Adrià o Martin Berasategui se reunieron en lo que parece consolidarse como una de las citas importantes del sector, el



article’s category: Article
language: Spanish
date: 01/01/2003
protagonists: elBullirestaurant
medium: Vinos y Restaurantes (Barcelona)
article’s page number: 20

journalists: Raquel Puente